人社部等五部门近日共同印发《关于全面推行中国特色企业新型学徒制 加强技能人才培养的指导意见》，全面推行中国特色企业新型学徒制，为实现高质量发展提供有力的人才和技能支撑。 那么，中国特色企业新型学徒制 究竟培养谁？咋培养？